Cnh g n??ng l mn ?n khoi kh?u c?a r?t nhi?u ng??i, ?? c ???c mn cnh g n??ng v?a th?m ngon, h?p d?n l?i ??m b?o an ton v? sinh, hy cng th?c hi?n theo cc b??c d??i ?y nh. Th??ng th?c h??ng v? mn cnh g n??ng mu?i tiu nng h?i ch?c ch?n ai c?ng thch m.
Chu?n b?:
- 16 mi?ng cnh g, ch? l?y khc gi?a, r?a s?ch
- 300ml r??u sake
- Mu?i, h?t tiu m?i xay
- M?t mi?ng chanh
Cch th?c hi?n:
B??c 1: Ngm cnh g trong r??u t? 10-15 pht. L?t cnh g t nh?t m?t l?n trong qu trnh ngm.Sau ?, v?t cnh g ra, dng kh?n gi?y th?m kh.
B??c 2: ??t cnh g ln khay n??ng, ??t m?t da g xu?ng d??i.
B??c 3: R?c mu?i v h?t tiu v?a ??, l?t cnh g ?? r?c mu?i v h?t tiu pha m?t bn kia cnh g r?i l?i l?t xu?ng.
- ?? khay th?t g cch ch? nhi?t 15cm, n??ng trong 15 pht, l?t cnh g, n??ng bn kia 10 pht l ???c.
Cho cnh g n??ng mu?i tiu ra r?i th??ng th?c khi ?ang cn nng nh!
Cc Tin M?i Khc:
