Cua rang ch�y t?i v?i m?t h??ng v? ??m ?� v� c�ch ch? bi?n ??n gi?n ch�nh l� m�n ?n ph� h?p v?i nh?ng l?n b?n t? h?p b?n b� hay ng??i th�n v�o d?p cu?i tu?n.

�

Chu?n b?:

- 300 g cua ??ng.
- 100 g t?i.
- ?t s?ng, h�nh t�m, rau r?m.
- D?u ?n, sa t?, b?t n�m.

C�ch th?c hi?n:

- L?a cua ??ng c�n s?ng, ch?c th?t, r?a s?ch, ?? r�o. B? ph?n ch�n nh?n, d�ng ch�y ??p cho v? cua h?i b? r?i ??p v?i m?t mu?ng c� ph� b?t n�m.

- B?m nhuy?n t?i, ?t v� h�nh t�m.

- B?c ch?o l�n b?p, ?? ng?p d?u ?? chi�n cua cho ??n khi gi�n v� v�ng ??u r?i v?t ra ?? r�o.

- ?? b?t d?u trong ch?o ra ch? ?? l?i m?t ch�t. Tr�t t?i, h�nh ?� b?m v�o phi cho v�ng ??u, ti?p t?c th? cua ?� chi�n v�o ??o ??u. Th�m 2 th�a c� ph� sa t? v�o v� n�m n?m l?i cho v?a ?n.

- Khi ?n, x?p rau r?m ra ??a v� cho cua l�n tr�n.

�

C�c Tin M?i Kh�c:

• Gi� v�ng ?ang c� t�n hi?u ?i l�n
• Tuy?t chi�u t?y l�ng m?t hi?u qu? ngay t?i nh�
• ??p m?t, ngon mi?ng v?i Custard tr� xanh d�u t�y